Bún Gạo Xào Rau Củ Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
bun gao xao rau cu chay vegan recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Bún gạo xào rau củ chay là món dùng làm bữa sáng hay bữa trưa đều rất thích hợp. Sợi bún gạo dai được xào đều với các loại rau củ có vị ngọt thanh và màu sắc bắt mắt làm người dùng cuốn hút hơn. Với vị ngọt từ rau củ và nấm làm cho món này có vị ngọt đặc trưng mà không cần phải nêm nếm nhiều gia vị, ngon hơn khi dùng kèm với nước tương rất đậm đà. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "32" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Bún Gạo Xào Rau Củ Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Hủ tiếu trụng sơ 

Cà rốt, đậu que , bắp cải trắng cắt sợi, trụng sơ bắp cải khoảng 2 phút 

Nấm ngâm nở và cắt miếng 

Hành tím cắt nhỏ 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Phi thơm đầu hành cho cà rốt và đậu vào xào đều, sau đó cho ra dĩa 

  2. Bước 2:

    Cho hành tím vào phi thơm, cho nấm xào đều

    Sau đó, cho bún + cà rốt + đậu que + bắp cải vào xào đều 

  3. Bước 3:

    Nêm vào hạt nêm chay + nước mắm chay xào đều khoảng 3 phút là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bún gạo xào rau củ chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *