Bún Mắm Chay

Editor Team 2 An Chay 21 Tháng Tư, 2023 0 Bình luận

Screenshot 1172 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bún mắm chay với cách nấu được chia sẻ qua bài viết này sẽ mang đến cho bạn một món bún với hương vị thơm béo cùng với sả và các loại rau củ khác làm cho món bún này ngon và không quá ngán. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 30 phút

– Tổng thời gian: 40 phút

– Nguyên liệu:

+ Chao
+ Tương hôt
+ Tàu hủ chiên
+ Cà tím
+ Nấm rơm
+ Ngò gai, Rau đắng, kèo nèo, cọng bông súng, salad, rau sống, rau muống, giá..

Sơ chế:

+ Sả băm nhỏ

+ Mắm chay: 1/2 chén chao, 1/2 chén tương hột xay nhuyễn

+ Rau rửa sạch

Bước 1:

Cho ít dầu vào chảo phi thơm 1/2 chén sả, sả vàng, cho tiếp chao và tương hột đã xay xào đều cho sánh lại. Chừa 1 chén nhỏ để chấm, số còn lại để nêm vào nồi nước lèo

Screenshot 1170 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bước 2:

Nước lèo: Cho 1lít nước, thêm 1 củ gừng, 3 cây sả đập dập nấu sôi
Sau đó, thêm phần mắm chay phía trên vào, nêm nếm lại thêm ít hạt nêm chay và đường cho vừa ăn. Cái này tùy vào khẩu vị của bạn nêm cho vừa ăn nhé.
Sau đó, thêm nhân gồm đậu hủ và nấm vào nấu thêm một chút, nước lèo sẽ rút lại đậm đà hơn

* Lưu ý: Có thể dùng kèm với bún tươi.

– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay

Thống kê bài: (Lượt đọc "14" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

In công thức

Bún Mắm Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa sáng, Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: B Bún Mắm Chay C cách nấu bún mắm chay

Đánh giá công thức:

Dữ liệu nộp qua ID bún mắm Bún Mắm Chay bún nước lèo chay

Add a review

Bún Mắm Chay

Chuẩn Bị

Sơ chế:

Bước 1:

Bước 2:

Bún Mắm Chay

Dưa Leo Xào Nấm Bào Ngư

Cà Rốt Xào Nấm

Ăn chay có liên quan đến việc giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu

10 nguyên liệu tốt nhất được sử dụng trong nền ẩm thực Ấn Độ

Nhận nội dung từ Anchay.vn

Log In

Chuẩn Bị

Sơ chế:

Bước 1:

Bước 2:

Bún Mắm Chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Log In