Đối với các bạn yêu thích đậu hủ và các món làm từ đậu thì không thể bỏ qua món này. Cà chua nhồi đậu hủ – món chay ngon và rất dễ bắt cơm với đậu được nghiền nát ướp gia vị được cà chua ôm ấp vào lòng và không thể thiếu là nước sốt cà chua khi nấu ăn kèm cơm thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Với món này phù hợp với mọi người và chế biến cũng đơn giản và nhanh gọn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Chua Nhồi Đậu Hủ
Mô tả
Cà chua rửa sạch, cắt cuống và khoét ruột
Nấm mèo và bún tào ngâm cắt nhỏ
Tàu hủ non bóp nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu hủ, bún tàu, nấm mèo và ít tiêu, hạt nêm trộn đều. Cho vào vỏ cà chua và mang đi hấp.
-
Bước 2:
Nước sốt cà chua gồm 1 mcf nước mắm + 1/2 mcf hạt nêm chay + 1mcf tương cà + 1 mcf đường, khuấy đều và điều chỉnh lại khẩu vị.
-
Bước 3:
Cho cà chua đã hấp vào, rưới đều nước sốt lên và đun khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad