Cà ri chay hiện nay khá phổ biến và dùng các nguyên liệu chủ yếu từ rau củ quả và đặc biệt là các loại đậu. Cà ri đậu gà là món cà ri chay dễ chế biến với đậu gà thơm dễ ăn béo béo từ nước cốt dừa. Món này hấp dẫn người dùng với mùi vị dễ ăn rất bắt cơm được nhiều người ưa chuộng. Đậu gà được biết đến rất tốt cho sức khỏe nên được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Ri Đậu Gà
Mô tả
Cà rốt cắt hạt lựu.
Sả băm nhuyễn
Đậu gà ngâm mềm.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả sau đó để nguội. Cho bột cà ri vào khuấy đều, thêm nước cốt dừa.
-
Bước 2:
Bắt bếp lên thêm đậu gà vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp nước cốt dừa vào nêm nếm vừa ăn và nấu lửa nhỏ. Thêm tiếp cà rốt vào nấu mềm là hoàn thành.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad