Cà ri Thái chay được lấy cảm hứng từ món cà ri Thái – một món ngon trong ẩm thực Thái Lan. Cà ri Thái chay được chế biến từ nguyên liệu như nấm và các loại rau củ cùng với gia vị cà ri Thái đặc trưng của người Thái. Khi nấu kèm thêm nước cốt dừa rất thơm béo nhưng vị cà ri Thái thì vẫn giữ nguyên vẹn với hương thơm khó quên và rất bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Ri Thái Chay
Mô tả
Tempeh cắt miếng vừa ăn. Chiên vàng tempeh.
Nấm, cà rốt, khoai tây cắt nhỏ.
Sả đập dập.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thươm tỏi avf sả, cho gói cà ri Thái vào xào đều. Tiếp đó, lần lượt cho đậu, cà rốt, khoai tây vào đảo đều.
-
Bước 2:
Cho nước cốt dừa vào với nấm, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng là cho tempeh vào nấu khoảng 10 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad