Cà ri thập cẩm chay đơn giản hơn các món cà ri chay khác, vì món này bạn có thể thay đổi nguyên liệu theo sở thích của bạn để món cà ri chay ngon theo cách của bạn hơn. Đa phần món này sẽ dùng các loại nấm và rau củ đa dạng và phong phú nhưng cốt lõi vẫn là vị cà ri được nấu thơm béo khó mà bỏ qua được. Ngoài trừ ăn kèm với bánh mì và bún có thể dùng với cơm cũng rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Ri Thập Cẩm
Mô tả
Đậu gà, đậu hà lan rửa sạch
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt thành khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả, cho cà ri vào xào đều. Tiếp đó, cho nước cốt dừa vào nấu.
-
Bước 2:
Khi bắt đầu sôi thì cho khoai tây, cà rốt và đậu hà lan vào, nêm nếm vừa ăn. Khi khoai mềm thì cho nước cốt dừa còn lại vào nấu thêm một chút nữa là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad