Cà tím là nguyên liệu quen thuộc để chế biến những bữa chay ngon. Cà Tím Áp Chảo Sốt Tương Trái Cây là món chay hao cơm với cà tím mềm mịn và thấm đều sốt tương trái cây đậm đà, vì thế khi ăn kèm với cơm trắng thì rất đưa cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị 

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 15 phút

– Tổng thời gian: 25 phút

– Nguyên liệu:

Làm nóng chảo với dầu mè, cho cà tím vào áp chảo chín vàng cả hai mặt thì lấy ra dĩa

Rắc hành boa rô lên trên cùng tía tô cắt sợi rồi rưới hỗn hợp nước sốt lên là hoàn thành.

*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng

– Nguồn: Cooky

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay