Ngoài các món ngon từ đậu bắp nhưng món luộc món xào,món canh thì đậu bắp còn cùng với các nguyên liệu khác tạo thành một món kho ngon và hấp dẫn vị giác của mọi người. Cà tím đậu bắp tàu hũ kho sả là một món chay với sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu mang nhiều màu sắc khác nhau và kho với vị sả thơm cùng với các gia vị nêm nếm thấm đều vào nguyên liệu làm cho món này tăng phần hấp dẫn hơn bao giờ hết. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Tím, Đậu Bắp, Tàu Hủ Kho Sả
Mô tả
Đậu hủ cắt miếng vừa ăn chiên vàng
Cà tím cắt miếng, ngâm nước muối rửa sạch và để ráo
Đậu bắp cắt miếng vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả cho các nguyên liệu vào xào sơ
-
Bước 2:
Sau đó, nêm nếm gồm hạt nêm chay + nước tương + dầu hào chay + đường + hạt nêm chay và chút nước
Kho được một lúc thì nêm nếm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad