Cà tím nhồi đậu áp chảo là món ăn ngon với cách chế biến độc đáo từ cà tím và đậu làm người dùng rất thích thú với món này. Cà tím mềm khi áp chảo và đậu được nêm nếm gia vị vừa ăn làm món này hấp dẫn vị giác hơn khi thưởng thức cà tím cùng với nhân rất ngon. Hương vị thơm của cà tím khi áp chảo làm màu sắc cảu món này lôi cuốn người dùng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Tím Nhồi Đậu Áp Chảo
Mô tả
Cà tím cắt khoang vừa ăn, và bỏ ruột bên trong, ngâm với nước muối, rửa sạch
Đậu phụ giã nhuyễn
Rau mùi và lá tía tô cắt nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho rau mùi và lá tía tô vào đậu hủ, trộn đều cùng với hạt nêm chay và bột nghệ
-
Bước 2:
Cho đậu vào cà đã khoét lỗ nén chặt, sau đó mang đi áp chảo vàng đều hai mặt là được
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad