Cà Tím Nướng Mỡ Hành Chay

Thời gian hoàn thành : 20 phút
ca tim nuong mo hanh | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Cà tím – nguyên liệu khá quen thuộc trong các món chay Việt và món cà tím được biết là thực phẩm xanh mang nhiều chất dinh dưỡng nên được ưa chuộng khá nhiều. Món ngon từ cà tím khá nhiều nhưng tiêu biểu và ấn tượng với người dùng có lẽ là cà tím nướng mỡ hành chay. Món cà tím nướng mỡ hành chay có vị thơm đặc trưng của cà tím được nướng từ bếp than rất đặc trưng và kèm theo là mỡ hành phũ đều bề mặt có vị rất ấn tượng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Cà Tím Nướng Mỡ Hành Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cà tím rửa sạch 

Hành cắt nhỏ 

Tỏi ớt giã nhuyễn 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cà tím mang đi nước ở lửa nhỏ, dùng đủ chọc qua dễ là chín 

  2. Bước 2:

    Cho hành vài chén, đun sôi dầu và cho vào hành 

    Pha tương ớt gồm: nước tương + tỏi, ớt + đường, khuấy đều

  3. Bước 3:

    Cà tím cho ra dĩa, cắt đôi, cho nước tương khi ăn. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: cà tím nướng mỡ hành chay
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.