fbpx

Cà Tím Rim Nước Cốt Dừa

Thời gian hoàn thành : 30 phút
93313234 656793098198257 7048809148334473216 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Cà tím là một trong những loại thực phẩm dùng nhiều trong các món chay là nguyên liệu không thể thiếu trong các món chay ngon và hấp dẫn. Một món mới từ cà tím được nhiều người yêu thích với hương vị ngọt thanh tự nhiên từ nước dừa được nấu với lửa nhỏ và với thời gian vừa phải nên món này trở nên đặc biệt hơn. Cà tím rim nước cốt dừa là một trong những món chay ngon từ cà tím mà bạn không thể bỏ qua. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Cà Tím Rim Nước Cốt Dừa

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cà tím cắt khúc.

Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Làm nóng nồi phi thơm barô (hoặc thay hành tím) + sả bằm + sả cây đập dẹp
    Sau khi sả vàng thơm, thêm 200ml nước cốt dừa + 100ml nước.

  2. Bước 2:

    Nêm: 2 muỗng hạt nêm chay + 1 muỗng đường (loại muỗng nhỏ)
    Cho tiếp, cà tím cắt khúc và nấm rơm. 

  3. Bước 3:

    Rim nhỏ lửa đến khi cà tím chuyển màu và chín mềm, thêm rau răm cắt nhuyễn, vài trái ớt. 

    Ăn kèm: cơm, bún..
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: cà tím rim nước cốt dừa
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *