fbpx

Cà Tím Trộn Xì Dầu chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
1 185 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Khi bạn đã chán ngán những món thịt, cá và cần một món ăn thanh đạm, nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thì công thức làm món cà tím trộn sau đây sẽ giúp bạn giải quyết vẫn đề bữa ăn của ngày hôm đó và sau này

4.5 từ 1 vote

Cà Tím Trộn Xì Dầu chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 3

Mô tả

  • Cà tím rửa sạch, cắt bỏ cuống, cắt thành các miếng vừa ăn, mang ngâm ngay với nước muối loãng khoảng 15 phút.
  • Hành lá cắt khúc.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 :

    Chuẩn bị một nồi hấp và cho vào 700ml nước và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, cho cà tím vào vỉ hấp. Đun lửa lớn trong vòng 5 phút cho đến khi cà mềm, sau đó lấy ra và để nguội.

  2. Bước 2

    Lần lượt cho phần hành lá cùng với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu ăn vào chén rồi trộn đều. Sau đó cho hỗn hợp nước trộn vào lò vi sóng 30 giây.

  3. Bước 3

    Phần cà tím sau khi luộc, bạn xé cà tím thành sợi mỏng. Tiếp đó cho phần nước trộn lúc nãy cùng 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng dầu hào, tỏi băm, ớt băm và 1 muỗng canh mè trắng rồi trộn đều tay để cà tím ngấm đều gia vị.

  4. Bước 4

    Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món cà tím trộn xì dầu thơm ngon.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

 Cà tím vừa chín tới, không bị nát và thấm đẫm gia vị vô cùng kích thích vị giác.

Từ khóa: cà tím, xì dầu, cà tím trộn xì dầu chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *