Cà tím và nấm xào lá lốt là món chay với sự kết hợp mới lạ mang hương vị độc đáo làm người dùng cảm thấy thích thú với món này. Hương vị của lá lốt hòa cùng với nấm và cà tím cùng các loại gia vị làm cho món này thơm ngon hơn. Món này ngày càng được biết đến nhiều hơn và sử dụng nhiều trong các bữa cơm chay. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Tím Và Nấm Xào Với Lá Lốt
Mô tả
Cà tím rửa sáchk, cắt miếng vừa ăn
Nấm ngâm nước muối, cắt miếng vừa ăn
Lá lốt cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho lần lượt nấm và cà tím vào xào đều
-
Bước 2:
Nêm hạt nêm chay + dầu hào chay + đường vào xào đều, cho lá lốt vào xào khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad