Một món chay với sự kết hợp của các thực phẩm xanh mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua. Cà tím xào ớt chuông là món chay từ các loại rau củ mang vị ngọt rất thanh mà khi chế biến bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều. Bên cạnh đó, món này còn mang một màu sắc rất bắt mắt từ cà tím và ớt chuông hấp dẫn người dùng, ngon và đậm vị hơn khi ăn kèm với cơm trắng và chấm với nước tương. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cà Tím Xào Ớt Chuông
Mô tả
Cà tím và ớt chuông cắt miếng vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo cho ớt chuông vào xào đều, cho tiếp cà tìm vào xào đều tay
-
Bước 2:
Cho tiếp lá thyme với hạt nêm chay + tiêu + ít muối. Xào khoảng 5 phút thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad