Cà Tím Xào Tỏi

Thời gian hoàn thành món ăn : 20 phút
1 22 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 4 photos

Đây là một món xào thường thấy ở những bữa cơm gia đình, nhưng nếu không biết cách làm thì sẽ không toát lên hết hẳn vị ngon của món được. Nên nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp chế biến để toát lên sự ngon của món.

Thống kê bài: (Lượt đọc "38" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4.5 từ 1 vote

Cà Tím Xào Tỏi

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Cà tím bổ làm tư, cắt khúc 4cm. 
  • Tỏi bằm rối, lá lốt thái rối.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Bắt chảo lê, cho 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho cà tím vào bật lửa lớn, khi thấy trong ngoài cà đều héo thì vớt ra để ráo dầu.

  2. Bước 2

    Bắt chảo lên phi tỏi cho thơm nhưng đừng để tỏi bị vàng. Cho cà tím, xì dầu và dầu hào vào, đảo nhanh cho gia vị ngấm vào cà. Khi cà mềm thì cho lá lốt vào đảo đều tay một vài phút rồi vớt ra trưng lên dĩa.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Có thể bạn chưa biết : món chúng ta vừa thực hiện xuất sứ từ một món Hoa nhé

Từ khóa: canh, canh chay, cà ri, canh chay cà ri, canh cà ri, canh cà ri chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.