Cà Tím Xào Tỏi

Thời gian hoàn thành món ăn : 20 phút
View Gallery 4 photos

Đây là một món xào thường thấy ở những bữa cơm gia đình, nhưng nếu không biết cách làm thì sẽ không toát lên hết hẳn vị ngon của món được. Nên nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một phương pháp chế biến để toát lên sự ngon của món.

Cà Tím Xào Tỏi

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 10 mins Tổng thời gian 20 phút
Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Cà tím bổ làm tư, cắt khúc 4cm. 
  • Tỏi bằm rối, lá lốt thái rối.

Nguyên Liệu

Cooking Mode Disabled

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Bắt chảo lê, cho 1 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng cho cà tím vào bật lửa lớn, khi thấy trong ngoài cà đều héo thì vớt ra để ráo dầu.

  2. Bước 2

    Bắt chảo lên phi tỏi cho thơm nhưng đừng để tỏi bị vàng. Cho cà tím, xì dầu và dầu hào vào, đảo nhanh cho gia vị ngấm vào cà. Khi cà mềm thì cho lá lốt vào đảo đều tay một vài phút rồi vớt ra trưng lên dĩa.

Ghi chú

Có thể bạn chưa biết : món chúng ta vừa thực hiện xuất sứ từ một món Hoa nhé

Từ khóa: canh, canh chay, cà ri, canh chay cà ri, canh cà ri, canh cà ri chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Dữ liệu nộp qua ID

User Reviews

4.5 out of 5
1 Customer Ratings
5 Stars
0
4 Stars
1
3 Stars
0
2 Stars
0
1 Star
0
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  1. Team Ăn Chay

    lúc còn nhậu món đầu tiên gọi sẽ là cà tím xào tỏi này, giờ nghỉ nhậu thì tự tay làm ăn theo công thức này cũng ngon lắm

  1. Team Ăn Chay

    lúc còn nhậu món đầu tiên gọi sẽ là cà tím xào tỏi này, giờ nghỉ nhậu thì tự tay làm ăn theo công thức này cũng ngon lắm

[instagram-feed]