Cà tím xào tỏi là móm ăn đơn giản từ cách chế biến đến nguyên liệu. Nếu bạn không ăn được tỏi thì có thể tahy thể bàng hành baro, vẫn giữ nguyên hương vị của cà tím. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN chuẩn bị nguyên liệu cho món này nhé!
Cà Tím Xào Tỏi
Mô tả
Cà tím cắt cuống, rửa sạch cắt thành khúc vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu ăn và cho cà tím vào chiên đều hai mặt. Vớt cà ra để ráo.
-
Bước 2:
Lấy chảo phi thơm tỏi cho cà vào xào đều và nêm nếm gia vị, thêm một chút nước, tiếp tục xào thêm 5 phút.
-
Bước 3:
Nước rút, tắt bếp và cho cà ra dĩa. Cuối cùng là thưởng thứuc món ngon thôi nào.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
cà tím xào tỏi, cà tím xào, cà tím xào chay, cách làm cà tím xào tỏi