Cải bó xôi là loại cải rất tốt cho sức khỏe với nguồn dinh dưỡng cao, vì thế cải bó xôi được ưa chuộng rất nhiều. Cải bó xôi trộn dầu mè gừng là món ngon được chế biến từ cải bó xôi rất ngon, đơn giản và bắt cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng
Mô tả
Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Chần sơ cải bó xôi qua nước sôi khoảng 30 giây, sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo
-
Bước 2:
Pha nước sốt trộn: gừng + 2 muỗng canh nước dùng, nấu sôi trong 20 phút rồi thêm 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê giấm, khuấy đều thì tắt bếp
Cho cải bó xôi ra tô, chan nước dùng vào và trộn đều là hoàn thành.
Ghi chú
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
- Nguồn: Cooky
- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay