Tùy chọn in:

Cải Bó Xôi Trộn Dầu Mè Gừng

Screenshot 2108 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Bữa ăn , ,
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 8 min Tổng thời gian: 18 phút
Phục vụ cho 2
Mô tả

Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu 

Nguyên Liệu
  • 300 gam Cải bó xôi
  • 1/2 Củ cà rốt
  • 1 muỗng canh Dầu mè
  • 1 muỗng cà phê Gừng băm
  • 1 muỗng canh Hành boa rô băm
  • 2 muỗng canh Nước dùng
  • 1 muỗng canh Nước tương
  • 1 muỗng cà phê Muối
  • 1/2 muỗng cà phê Mè trắng
  • 2 muỗng cà phê Giấm
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Chần sơ cải bó xôi qua nước sôi khoảng 30 giây, sau đó vớt ra xả qua nước lạnh và để ráo

  2. Bước 2:

    Pha nước sốt trộn: gừng + 2 muỗng canh nước dùng, nấu sôi trong 20 phút rồi thêm 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê giấm, khuấy đều thì tắt bếp

    Cho cải bó xôi ra tô, chan nước dùng vào  và trộn đều là hoàn thành.

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay    

Từ khóa: cải bó xôi trộn dầu mè gừng
Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/cai-bo-xoi-tron-dau-me-gung

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn