Cải chíp hay thường được gọi là cải thìa – cải này được chế biến thành nhiều món ngon, tiêu biểu là các món xào chay khi kết hợp với các loại nấm tùy vào sở thích của các bạn. Cải chíp xào nấm là món xào có vị ngọt từ nấm và cải chíp nên không cần nêm nếm nhiều gia vị, nấm mềm cải giòn vừa chín tới ăn cùng cơm trắng và chấm với nước tương thì đây là món xào bạn không thể bỏ lỡ. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Cải Chíp Xào Nấm
Mô tả
Cải chíp ngâm nước muối, rửa sạch
Nấm ngâm mềm, sơ chế và rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành baro, cho cải vào xào
Sau đó, cho nấm vào và xào đều
-
Bước 2:
Cho vào dầu hào chay và hạt nêm chay
Xào khi nấm và cải mềm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad