Canh bắp ngọt, cà rốt, nấm, chả cá chay là món canh với sự kết hợp từ nhiều loại rau củ và nguyên liệu chay. Món canh này có vị nước dùng rất ngon và ngọt không chỉ từ rau củ quả mà còn từ nấm với cá chay, ăn kèm với cơm trắng thì còn gì ngon hơn nữa và bạn cũng có thể ăn với bún cũng rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Bắp Ngọt, Cà Rốt, Nấm Chả Cá Chay
Mô tả
Bắp cắt khúc
Chả chay cắt miếng vừa ăn
Cà rốt tỉa hoa hoặc cắt khúc
Nấm ngâm nước muối và cắt miếng vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Đun sôi lượng nước vừa đủ cho bắp và cà rốt vào nấu mềm
Khi rau củ bắt đầu mềm thì lần lượt cho nấm và chả chay vào
-
Bước 2:
Nêm vào chút hạt nêm + muối và ít nước tương vào
Nấu một lúc nêm nếm lại thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad