Bí đỏ được biết đến là thực phẩm xanh mang nhiều chất dinh dưỡng với công dụng tốt như giúp sáng mắt, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, tăng cường phát triển não bộ...và nhiều công dụng khác nữa. Canh bí đỏ nấu lạc là sự kết hợp vô cùng độc đáo với hai nguyên liệu rất tốt làm món canh trở nên ngon ngọt đậm vị hơn. Món này có vị thơm béo từ lạc và vị ngọt dẻo từ bí rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Bí Đỏ Nấu Lạc
Mô tả
Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
Đậu phộng ngâm mềm, giã nhuyễn
Rau ngò cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu phộng vào nồi với lượng nước dùng vừa đủ và nấu sôi cho bí vào cùng
-
Bước 2:
Nấu đến khi đậu phộng nhừ và nêm một chút muôi, hạt nêm chay , nấu một lúc nữa thì cho rau mùi vào thì tắt bếp.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad