Bông hẹ không chỉ dùng để chế biến các món xào mà còn dùng để nấu canh rất ngon. Canh bông hẹ nấu nấm đậu hủ non chay là sự kết hợp độc đáo mang màu sắc lẫn hương vị mới lạ mà bạn không thể bỏ qua. Vị nước dùng ngọt thanh từ nấm và bông hẹ có vị rất đặc trưng cùng với đậu hủ non béo béo rất thú vị và lạ miệng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Bông Hẹ Nấu Nấm Đậu Hủ Non Chay
Mô tả
Bông hẹ cắt khúc rửa sạch
Nấm rơm ngâm muối, rửa sạch, cắt đôi
Đậu phụ cắt miếng vuông
Hành cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm đầu hành, cho nấm vào xào đều
Cho lượng nước vừa đủ vào và nấu sôi
-
Bước 2:
Thêm đậu hủ vào, nêm hạt nêm chay
Sau đó, cho bông hẹ vào và nấu thêm 5 phút nữa cho hành và tiêu vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad