Một món canh có vị thanh mát thích hợp vào những ngày nắng nóng. Canh bông súng nấu sấu non là sự kết hợp rất mới lạ từ vị chua của sấu non cùng với vị giòn của bông súng và các loại rau củ khác làm tăng phần hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị của món canh. Canh có vị chua thanh nhẹ rất dễ thưởng thức, ăn cùng với các món kho cũng rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Bông Súng Nấu Sấu Non
Mô tả
Bông súng tước vỏ, cắt khúc, ngâm nước muối và rửa sạch
Cà chua cắt múi
Nấm rửa sạch
Ray muống lặt và rửa sạch
Ngò gai cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Bắt nôuf nước dùng vừa đủ, cho sấu vào. Khi sấu mềm thì dầm nắt sấu bỏ hạt và cho cà chua vào
-
Bước 2:
Tiếp đó, nêm nếm gồm: đường + hạt nêm chay + nước mắm chay
Và cho các nguyên liệu còn lại vào, nêm nếm vừa ăn. Cho ngò gai vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad