Một món canh quen thuộc của nhiều người vào những ngày chay, món này cũng rất đơn giản và thích hợp với những bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa chay cho mình. Canh cà chua đậu hủ – nấm rơm là món canh từ những nguyên liệu rất đơn giản và cách chế biến cũng rất dễ dàng. Món này có vị thanh đạm từ đậu hủ và nấm thêm vào đó là vị chua chua của cà chua làm món canh này rất đặc trưng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Cà Chua Đậu Hủ – Nấm Rơm
Mô tả
Cà chua cắt múi
Nấm ngâm muối pha loãng và rửa sạch
Đậu hủ non cắt miếng vuông.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành tím và đầu hành, cho cà chua vào xào đều
Sau đó, cho nước vào và nấu sôi
-
Bước 2:
Cho tiếp nấm và đậu vào, nêm hạt nêm chay + ít muối và nấu thêm chút nữa, thêm hành vào thì tắt bếp là hoàn thành.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad