Gợi ý cho bạn món canh cà chua đậu que chay siêu ngon với cách chế biến mang hương vị và màu sắc bắt mắt. Nước dùng của món canh này có vị thanh và chua, màu sắc cũng khá nổi bật và được yêu thích rất nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ 1 trái cà chua
Sơ chế:
+ Cà chua bổ nhỏ, tỏi băm nhỏ, cắt nhỏ hành lá, rửa sạch đậu que cắt bỏ hai đầu
Chế biến:
Bước 1:
Phi tỏi thơm xào cà chua chín với nước tương, đường và bột nêm nấm, đổ nước sôi vào đủ 1 tô.
Bước 2:
Cho đậu vào nấu chín trong 2 phút, nêm nếm lại vừa ăn và dọn dùng nóng, trang trí với hành lá và tiêu.
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
