Canh cà rốt nấm bào ngư là món canh chay đầy dinh dưỡng với nước dùng ngọt thanh từ cà rốt và nấm, cùng với đó là màu sắc món canh khá hấp dẫn thu hút thị giác và xao xuyến vị giác người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Cà Rốt Nấm Bào Ngư

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Canh Chìa khóa công thức: C Canh Cà Rốt Nấm Bào Ngư C canh nấm chay

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Cà rốt mua về thì rửa sạch, bào bỏ vỏ rồi cắt lát mỏng

Bỏ gốc rồi rửa sạch nấm bào ngư 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 300 gam Cà rốt
• 100 gam Nấm bào ngư
• 1 muỗng canh Hạt nêm chay
• 1 muỗng cà phê Đường
• 1 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng cà phê Nước mắm chay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo dầu, cho cà rốt và nấm vào xào sơ,cho lượng nước dùng vừa đủ vào và nấu 

   

2. Bước 2:

   Sau khi nước dùng sôi thì để lửa nhỏ lại và nêm gia vị gồm: đường + hạt nêm chay + nước mắm chay, nêm nếm vừa ăn thì tắt bếp, cho ngò rí và hành boa rô vào. 

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay      

Từ khóa: Canh cà rốt nấm bào ngư

Đánh giá công thức: