Canh cải bó xôi nấm rơm chay là món canh có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Cải bó xôi chín vừa phải có vị giòn ngon không mềm và nước canh có vị ngọt từ nấm rất thanh không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị. Canh cải bỏ xôi nấm rơm chay được chế biến khá đơn giản và sử dụng nhiều trong bữa cơm hằng ngày. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Cải Bó Xôi Nấm Rơm Chay
Mô tả
Nấm ngâm muối cắt đôi và rửa sạch
Đậu hủ non cắt miếng vuông
Cải rửa sạch cắt khúc
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành baro, cho nấm vào xào
Cho nước dùng vừa đủ vào và thêm đậu vào nấu cùng
-
Bước 2:
Nấu sôi một chút thì cho hạt nêm chay, ít muối
Cho rau vào, nêm nếm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad