Món canh chua được xem là một trong những món canh quốc dân và được nhiều người yêu thích bởi vị chua thanh nhẹ và kết hợp với nhiều loại rau củ quả mang nhiều màu sắc hấp dẫn. Canh chua bắp cải và cà chua là một món canh khá đơn giản với gam màu cũng rất dịu dàng màu trắng và màu đỏ. Món canh này sẽ có vị chua thanh nhẹ từ cà chua và vị me. Bên cạnh đó còn có vị ngọt từ bắp cải, món này chế biến khá dễ dàng và nguyên liệu rất dễ tìm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Chua Bắp Cải Và Cà Chua
Mô tả
Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Cà cắt múi
Me nấu với nước sôi, và lọc qua khay lấy cốt me
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho nước dùng vừa đủ vào
Thêm nước cốt me, cho bắp cải vào nấu khoảng 3 phút thì nêm đường và ít muối
-
Bước 2:
Nêm lại vừa ăn, cho cà chua vào. Cuối cùng là rau ngò là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad