Gợi ý thêm cho bạn một món canh chua thơm ngon mang màu sắc mới lạ và cũng quen thuộc. Canh chua cà chua là món canh mang vị chua không chỉ ở me mà còn là vị chua từ cà chua mang vị đặc sắc và hấp dẫn. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được vị chua đậm đà của món canh cùng với vị thơm của rau mùi thì khó lòng mà cưỡng lại. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Chua Cà Chua

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Canh, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: C canh C Canh Chua Cà Chua

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Me ngâm qua nước nóng. 

Cà chua cắt múi nhỏ và đậu hủ non cắt khoanh. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 2 Trái cà chua
• ¹⁄₂ Bịch nấm kim châm
• ¹⁄₂ Cây tàu hủ non
• Vài lá ngò gai
• 50 gam Me
• 3 Viên đường thốt nốt

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho chút dầu ăn xào cà chua trước.

   Thêm 500ml nước + 50gr me ngâm lấy nước me.

    
   

2. Bước 2:

   Nêm: 3 viên đường thốt nốt + 1 muỗng muối nhỏ

   Lần lượt cho nấm kim châm, tàu hủ non và ngò gai vào. 
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: canh chua cà chua

Đánh giá công thức: