Khi nói đến canh chua thì hầu như mọi người thường nghĩ đến các nguyên liệu tạo độ chua từ me, măng nhưng chắc hẳn các bạn chưa biết nhiều về vị chua từ trái sấu có thể nấu canh chua rất ngon. Canh chua đậu phộng nấu sấu là sự kết hợp mới lạ nhưng cũng không kém phần độc đáo bởi nguyên liệu cũng như hương vị của món ăn này. Vị chua từ sấu rất đậm đà đặc trưng, thêm vào đó là vị béo từ đậu phộng tạo nên sự hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Chua Đậu Phộng Nấu Sấu
Mô tả
Đậu phộng ngâm mềm hoặc ngâm qua đêm, sau đó đập mềm
Sấu rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu nấu với lượng nước sắp mặt nước và hâm chút muối
-
Bước 2:
Khi đậu bắt đầu mềm và cho sấu vào, sấu mềm thì cho ra chén và dầm mềm lấy nước cốt và cho cốt vào nồi canh
-
Bước 3:
Sau đó, cho một chút nước vào và nêm nếm lại vừa ăn
Cho cà chua và rau mùi tàu là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad