Canh Chua Ngó Sen Nấm Rơm

Thời gian hoàn thành : 30 phút
ẢnhchụpMànhình2021 02 08lúc15.41.571 1200x676 1 | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Món canh chua từ ngó sen là món canh chua quốc dân với cọng ngó sen giòn mang vị đặc trưng riêng. Canh chua ngó sen nấm rơm có vị chua thanh nhẹ từ me, cùng với các nguyên liệu kèm theo như nấm, đậu hủ làm cho món canh đặc sắc hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Canh Chua Ngó Sen Nấm Rơm

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Ngó sen cắt khúc, ngâm với nước chanh pha , sau đó rửa sạch 

Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch cắt đôi 

Me ngâm với nước sôi lấy cốt me 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Phi thơm tỏi cho vàng, cho nấm rơm vào xào đều 

    Sau đó, cho nước dùng vừa đủ vào nấu sôi 

  2. Bước 2:

    Lần lượt cho ngó sen và đậu hủ vào cùng 

    Cuối cùng là cho nước cốt me, nêm nếm gia vị vừa ăn hợp khẩu vị của bạn 

    Nấu thêm 5 phút thì cho rau mùi vào, tắt bếp là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh chua ngó sen nấm rơm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.