Gợi ý cho bạn thêm một món canh chua thơm ngon với nguyên liệu đơn giản hầu như đã quá quen thuộc với mọi người nhưng với công thức chế biến món chay khác nhau tạo ra hương vị khác nhau. Canh chua rau muống non mang một màu xanh mướt từ rau muống cùng với vị chua chua của me thích hợp vào những ngày nắng nóng. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Chua Rau Muốn Non
Mô tả
Cà chua cắt múi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm cà chua + 1 thìa canh đườngNấu trong 5 phút mới thêm 1 lít nước để cà chua ra màu đẹp hơn.
-
Bước 2:
Sau khi nước sôi, cho một ít nước vào chén 30gr me chua.Dầm me và cho vào nồi và lọc hạt me bỏ.
-
Bước 3:
Nêm: 2 thìa canh đường + 1 thìa cafe muốiThêm 10 viên đậu phụ chiênThêm rau muống non và tắt bếp, cho thêm1 trái ớt và ngò gai cắt nhuyễn sau cùng
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
canh chua rau muống non