Rong biển là dùng để nấu canh rất bổ cho sức khỏe, ngoài kết hợp để nấu với canh rau củ và nấm, rong biển còn dùng để nấu canh chua rất ngon và hấp dẫn. Món canh chua chay rong biển rất hao cơm và lôi cuốn người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị món này nhé!
Canh Chua Rong Biển Chay
Mô tả
Rong biển ngâm nở.
Đậu hũ non cắt thành miếng vuông.
Nấm ngâm với nước muối, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
Cà chua rửa sạch và cắt múi cao.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành và cho cà chua vào xào đều, tiếp đó cho nước vào đun sôi cùng với nước cốt me.
-
Bước 2:
Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, lần lượt cho nấm, đậu hũ và rong biển vào. Nấu tầm 10 phút thì tắt cho rau nêm vào và thưởng thức thôi.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad