Lần trước Anchay.vn đã hướng dẫn các bạn kho rau củ với tương hột, nhưng chỉ một món vậy thì hơi khô khan trong bữa ăn. Nên cũng cùng với những loại rau củ đó với chút nấm hương thì ta sẽ có thêm một món canh bổ sung cho bữa ăn thêm thịnh soạn.
Canh Củ Hầm Nấm Hương Chay
Mô tả
- Củ các loại gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
- Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1 :
Bắc nồi khoảng 1 lít nước cho củ vô hầm 10 phút. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm hành ba rô cho nấm hương, mì căng cắt nhỏ vô xào, nêm xíu muối, nước tương, bột ngọt
-
Bước 2
Đổ chảo đồ xào vô nồi hầm rau củ, thêm xíu muối, bột ngọt, được rồi nêm lại cho vừa ăn
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 1
Ghi chú
Để tăng thêm hương vị các bạn có thể thêm tiêu, ngò cho thơm
canh, nấm hương, canh củ hầm nấm hương chay
User Reviews
có thêm món canh thì mới đúng kiểu bữa cơm nhà Việt Nam
có thêm món canh thì mới đúng kiểu bữa cơm nhà Việt Nam