Củ hủ dừa là bộ phận của cây dừa mang nhiều công dụng tốt đến sức khỏe như là cải thiện hệ thống miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giúp cân bằng chế độ ăn uống, tốt cho phụ nữ mang thai…Với nhiều công dụng tốt như vậy cùng với hương vị rất đặc trưng, cho nên củ hủ dừa được dùng nhiều trong các món ăn. Canh củ hủ dừa nấu nấm là món canh có nước dùng ngọt thanh từ củ hủ dừa và nấm mang đến hương vị rất mới lạ mà bạn không thể bỏ qua. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Củ Hủ Dừa Nấu Nấm
Mô tả
Củ hủ dừa cắt khúc vừa ăn, ngâm với nước pha chút chanh. Sau đó, rửa sạch
Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Cà rốt cắt sợi vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho lượng nước dùng vừa đủ nấu với cà rốt và nấm. Nêm vào hạt nêm chay cùng với đường
-
Bước 2:
Nấu khoảng 10 phút, thì cho củ hủ dừa vào. Nêm nếm gia vị và thêm tiêu, ngò vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad