Khổ qua hay thường gọi là mướp đắng – một loại quả dùng chế biến các món ăn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà bạn chưa biết như là tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh tim mạch…Và còn nhiều công dụng khác nữa, khổ qua thường dùng để nấu canh, kho và xào. Canh khổ qua nấu nấm rơm đậu hủ chay là một trong những món canh ngon từ khổ qua được nấu cùng với nấm và đậu hủ làm cho món canh trở nên hấp dẫn và ngon hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Khổ Qua Nấu Nấm Rơm Đậu Hũ Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Canh Chìa khóa công thức: C canh C Canh Khổ Qua Nấu Nấm Rơm Đậu Hũ Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khổ qua cắt lát nhỏ

Nấm rửa sachh và cắt đôi

Đậu hủ non cắt vuông. 

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấu nấm với lượng nước vừa đủ và nêm một ít hạt nêm vào.

   Nước sôi thì vớt bọt 

   

2. Bước 2:

   Sau đó cho khổ qua và đậu hủ vào, nấu khoảng 5 phút nêm nếm lại và cho hành ngò vào là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh khổ qua nấu nấm rơm đậu hủ

Đánh giá công thức: