Canh khoai môn nấu chao – món này có sự đột phá mới lạ với vị chao được nấu cùng môn vừa thơm vừa béo. Khoai môn thơm dẻo và nước dùng có thêm vị chao cùng với sả và nấm nêm rất đậm đà hương vị. Món canh này dùng kèm với cơm trắng hay bún đều rất thích hợp, cảm nhận được đầy đủ hương vị của món canh. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Khoai Môn Nấu Chao

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Nấu, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Canh, Thuần Chay ( Vegan )

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Khoai gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn và chiên sơ 

Sả băm nhỏ 

Nấm ngâm nước muối, rửa sạch 

 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 200 gam Khoai môn
• 2 muỗng canh Chao
• 150 gam Nấm tươi
• Sả
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
• Rau mùi ta

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Phi thơm sả cho vàng, cho chao vào đảo đều khi chao nhuyễn ra thì cho nước lọc vào nấu sôi 

   

2. Bước 2:

   Sau đó, cho khoai môn và nấm vào nấu sôi, nêm vào hạt nêm chay, nấu thêm 5 phút cho khoai mềm thì thêm hành ngò vào là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh khoai môn nấu chao

Đánh giá công thức: