Canh khoai môn nấu chao – món này có sự đột phá mới lạ với vị chao được nấu cùng môn vừa thơm vừa béo. Khoai môn thơm dẻo và nước dùng có thêm vị chao cùng với sả và nấm nêm rất đậm đà hương vị. Món canh này dùng kèm với cơm trắng hay bún đều rất thích hợp, cảm nhận được đầy đủ hương vị của món canh. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Khoai Môn Nấu Chao
Mô tả
Khoai gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn và chiên sơ
Sả băm nhỏ
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả cho vàng, cho chao vào đảo đều khi chao nhuyễn ra thì cho nước lọc vào nấu sôi
-
Bước 2:
Sau đó, cho khoai môn và nấm vào nấu sôi, nêm vào hạt nêm chay, nấu thêm 5 phút cho khoai mềm thì thêm hành ngò vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad