Canh khoai môn nấu chao – món này có sự đột phá mới lạ với vị chao được nấu cùng môn vừa thơm vừa béo. Khoai môn thơm dẻo và nước dùng có thêm vị chao cùng với sả và nấm nêm rất đậm đà hương vị. Món canh này dùng kèm với cơm trắng hay bún đều rất thích hợp, cảm nhận được đầy đủ hương vị của món canh. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Canh Khoai Môn Nấu Chao
Mô tả
Khoai gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn và chiên sơ
Sả băm nhỏ
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả cho vàng, cho chao vào đảo đều khi chao nhuyễn ra thì cho nước lọc vào nấu sôi
-
Bước 2:
Sau đó, cho khoai môn và nấm vào nấu sôi, nêm vào hạt nêm chay, nấu thêm 5 phút cho khoai mềm thì thêm hành ngò vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Nguồn: Cookpad