Món chay từ khoai môn là món chay đa dạng và phong phú với nhiều món khác nhau. Canh khoai môn nấu nấm là một trong những món canh béo dẻo từ khoai thêm với vị ngọt thanh từ nấm nấu mềm rất ngon, ngon hơn khi dùng nóng. Để tăng thêm sự hấp dẫn của món canh thì kết hợp thêm cà rốt bào sợi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Khoai Môn Nấu Nấm
Mô tả
Khoai môn gọt vỏ, cắt khsuc vừa ăn.
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch cắt đôi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Khoai môn chiên sơ, sau đó xào sơ với nấm. Cho nước vào nấu đến khoai mềm.
-
Bước 2:
Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho cà rốt bào sợi vào nấu khoảng 7 phút thì tắt bếp.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad