Canh khoai sọ nấu bắp và nấm là món canh với sự kết từ khoai sọ dẻo thơm, bắp và nấm có vị ngọt tạo nên vị ngọt đặc trưng của món canh. Vị khoai dẻo nên khi dùng với cơm rất bùi, món này có màu sắc rất bắt mắt từ rau củ ăn kèm với cơm rất ngon hoặc có thể dùng kèm với bún cũng rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Khoai Sọ Nấu Bắp Và Nấm
Mô tả
Bắp cắt khúc vừa ăn
Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
Nấm ngâm và rửa sạch.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bắp và khoai sọ vào nồi nấu với lượng nước dùng vừa đủ. Nấu đến khi bắp với khoai gần mềm thì cho nấm vào
-
Bước 2:
Nấu sôi, vớt bọt thì để lửa nhỏ, nêm hạt nêm chay + muối và nấu thêm một chút thì cho ngò rí vào thì hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad