Gợi ý đến bạn công thức làm món canh khoai sọ và mướp chay siêu ngon với hương vị thanh nhẹ từ mướp và khoai béo béo rất ngon. Món này với cách chế biến cũng khá đơn giản và từ những nguyên liệu dễ tìm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
+ Khoai sọ
Sơ chế:
+ Khoai sọ luộc qua rồi mới bóc vỏ
+Mướp gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
+ Rau ngổ rửa sạch, cắt khúc nhỏ
Chế biến:
Bước 1:
Cho khoai vào nồi ninh với nước cho đến khi khoai mềm thì cho mướp vào
Bước 2:
Nấu thêm 5 phút thì nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp cho rau ngổ vào là hoàn thành.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
