Một món canh từ măng chua kết hợp với rau dọc mùng mang đến một hương vị mới lạ của món canh này. Canh măng dọc mùng có vị nước dùng chua chua từ măng rất thanh và nhẹ nên rất thu hút người dùng và kèm theo đó là các loại rau nấu cùng như dọc mùng là nguyên liệu chính của món canh và cà chua tạo thêm màu sắc bắt mắt và cũng góp thêm chút hương vị để món canh trở nên hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Măng Dọc Mùng
Mô tả
Măng tước thành miếng nhỏ
Dọc mùng tước vỏ, rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn
Cà chua cắt múi
Nghệ bắm nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Măng mang đi xào, nêm chút hạt nêm chay. Sau đó, cho ra dĩa
-
Bước 2:
Bắt nồi lên, phi thơm cà và cho lượng nước dùng vừa đủ vào nấu
Cho măng vào cùng với chút nước mắm chay, nghệ. Nấu tiếp khoảng 5 phút thì cho dọc mùng vào
-
Bước 3:
Nêm nếm lại và cho rong biển cùng với rau mùi vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad