Thêm một món canh về măng mà các bạn đang yêu thích các món măng không nên bỏ lỡ đâu nhé. Với món canh măng nấu nấm lá me là món canh tuy lạ mà cũng khá gần gũi, vị chua từ măng thêm chút chua chua từ lá me và hơn nữa là vị nấm ngọt thanh hòa quyện cùng nhau tạo nên hương vị món canh rất đặc trưng. Đây cũng là món canh được  yêu thích rất nhiều bởi vị chua lạ lạ nhưng cũng khá đậm đà. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Măng Nấu Nấm Lá Me Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Canh, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: C canh C Canh Măng Nấu Nấm Lá Me Chay

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm rửa sạch

Măng tươi luộc chín, thái lát vừa ăn

Đậu hủ cắt miếng 

Cà chua cắt múi

Lá me rửa sạch. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Măng tươi
• Nấm rơm
• Cà chua
• Đậu hủ
• Lá me non

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Bắt nối nước cho nấm vào nấu trước, sau đó cho cà chua vào. Khi nước bắt đầu sôi thì cho măng và đậu hủ vào, vừa nấu vừa vớt bọt để canh trong hơn. 

   

2. Bước 2:

   Tới đây thì cho me vào, nấu sôi tiếp thì nêm nếm vừa ăn để có vị chua nhè nhẹ là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh măng nấu nấm lá me

Đánh giá công thức: