Canh Mướp, Nấm Rơm Chay

Mướp là một loại thực phẩm xanh có chất xơ và mang nhiều công dụng đến sức khỏe, mướp được dùng để chế biến thành nhiều món khác nhau và mỗi món sẽ có hương vị riêng. Canh mướp, nấm rơm chay là món canh chay với sự kết hợp giữa mướp và nấm làm cho hương vị món canh ngọt thành từ mướp lẫn nấm nên khi chế biến món này không cần phải nêm nếm quá nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Canh Mướp, Nấm Rơm Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Luộc, Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: C canh C Canh Mướp N Nấm Rơm Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 10 mins Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Mướp gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn

Nấm rửa sạch, cắt đôi và luộc qua với nước sôi cùng ít muối. 

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

• Mướp nhỏ
• Nấm rơm Nấm rơm
• Gia vị

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấu lượng nước dùng vừa đủ, cho mướp vào nấu nêm chút hạt nêm + đường và muối 

2. Bước 2:

   Nấu thêm 3-5 phút thì cho nấm vào, điều chỉnh lại khẩu vị và thêm hành ngò vào là hoàn thành. 

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh mướp, nấm rơm chay

Đánh giá công thức: