Canh nấm linh chi chay – một món chay từ nấm linh chi với sự kết hợp thêm từ các loại rau củ và đậu hủ làm nước dùng của món canh ngọt thanh hơn. Và màu sắc cũng rất bắt mắt từ màu rau củ, món này khi chế biến không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị để giữ được vị ngọt tự nhiên. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Nấm Linh Chi Chay
Mô tả
Nấm lin chi rửa sạch
Đậu phụ cắt khoanh
Cà rốt tỉa hoa hoặc cắt khúc
Hành cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng nồi, cho nấm vào xào, cho tiếp lượng nước dùng vào
-
Bước 2:
Thêm cà rốt vào và nấu sôi
Nêm hạt nêm chay và cho đậu hủ vào, nấu khoảng 5-7 phút thì cho hành ngò vào, tắt bếp.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad