Bạn đang cần một món ăn thanh đạm, tươi mát trong mùa hè nắng nóng sắp tới, vậy thì canh nấm nấu cùng rau củ và rau dền sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn trong mùa hè này. Nào cùng mình xem công thức chế biến nhé.
Canh Nấm Rau Củ Chay
Mô tả
- Rửa sạch rau củ quả
- Loại bỏ lá vàng, gốc già của rau dền rồi đem ngâm nước muối loãng độ khoảng 5 phút, vớt ra để ráo cắt khúc khoảng 5cm.
- Nấm linh chi, cắt bỏ góc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Video
Tắt
Bật
-
Bước 1
Nấu một nồi nước sôi, cho nấm vào đợi sôi lại rồi cho rau dền vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
-
Bước 2
Sự kết hợp giữa rau dền đỏ và nấm linh chi làm nên món canh thanh mát cho một mùa hè nóng bức. Món canh không dầu mỡ làm cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và thanh đạm.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món canh không dầu mỡ làm cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và thanh đạm.
Canh, Nấm, rau củ, canh nấm rau củ, canh nấm rau củ chay, rau củ chay
hè tới rồi món canh rau củ cũng lên ngôi