Món canh là món không thể thiếu trong mâm cơm Việt, canh đa dạng với nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau. Canh chay cũng vậy, với nhiều nguyên liệu tạo ra nhiều món canh chay thơm ngon và bổ dưỡng. Canh rau củ chay là món canh với sự kết hợp từ nhiều loại rau củ mang màu sắc bắt mắt với chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mang hương vị ngọt thanh được nấu hoàn toàn từ nước dùng rất mát cho cơ thể. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Rau Củ Chay
Mô tả
Cắ nhỏ các loại củ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu hà lan và lượng nước dùng vừa đủ nấu khoảng 5 phút.
-
Bước 2:
Cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào. Nêm một ít muối và tiêu, nấu đến khi rau củ mềm thì tắt bếp cho ngò vào.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn