Rau dền là loại rau mang nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như cải thiện chất lượng xương khớp, cải thiện tình trạng viêm, ngăn ngừa bệnh ung thư, cải thiện chất lượng hệ tiêu hoá…Với nhiều công dụng như thế, rau dền được sử dụng để chế biến món ăn nhiều và đa dạng các món ăn khác nhau. Canh rau dền nấu nấm rơm chay – món canh với sự kết hợp thêm của nấm làm cho hương vị có vị thanh ngọt hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Canh Rau Dền Nấu Nấm Rơm Chay
Mô tả
Rau dền nhặt và rửa sạch
Nấm ngâm muối, rửa sạch và cắt đôi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Xào sơ nấm với ít hạt nêm
Nấu lượng nước vừa đủ và cho nấm vào, nêm nếm hạt nêm và ít muối.
-
Bước 2:
Khi nước sôi thì cho rau dền vào, nêm lại lần nữa thì tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad