fbpx

Canh Rong Biển Hạt Sen

Thời gian hoàn thành : 25 phút
hs | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Canh là món ăn khá phổ biến và được biến tấu thành nhiều món khác nhau. Canh rong biển hạt sen cũng vậy là sự kết hợp hoàn hảo tạo ra món canh thanh mát và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng AnChay.Vn vào bếp chuẩn bị món ngon bạn nhé!

Canh Rong Biển Hạt Sen

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm rơm có thể mua ở chợ hoặc các siêu thị, sau đó ngâm nấm với nước muối.

Hạt sen khô rửa sạch với nước, gừng rửa sạch và thái lát nhỏ. 

Nguyên Liệu

Cách Chế Biến

  1. Bước 1:

    Ngâm rong biển đến khi rong biển nở và cắt thành khúc vừa ăn. Nấm ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại cắt đôi ra.

    Làm nóng nồi với dầu ăn và bỏ hành phi vào xào sơ với nấm. 

  2. Bước 2:

    Vo sạch hạt sen khô với nước sạch, hầm với nước dùng 20 phút cho đến khi hạt sen mềm. 

    Sau đó, cho vào gừng đã thái mỏng cùng với nấm rơm đã xào.

     

  3. Bước 3:

    Nêm nếm lại và cuối cùng cho rong biển vào. 

    Cho vào tô và thêm một chút tiêu để tăng vị thơm của món canh. 

    Sẽ ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng. Nên dùng canh khi nóng sẽ cảm nhận vị thanh mát, bổ dưỡng của canh.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: canh rong biển, canh rong biển hạt sen, canh hạt sen
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *