Canh tương miso có nguồn gốc từ Nhật Bản, canh tương được người Nhật lựa chọn khá nhiều với đầy đủ chất dinh dưỡng. Hương vị của tương miso có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Hơn nữa, khi miso kết hợp với rong biển sẽ mang lại hương vị đặc trưng riêng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị cho món này nhé!
Canh Tương Miso
Mô tả
Ngâm rong biển với nước cho rong biển nở.
Đậu hũ nón cắt thành vuông.
Hành baro cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Hòa tan bột dashi với nước dùng, sau đó đun sôi. Tiếp đó, cho rong biển và đậu hũ vào đun với lửa nhỏ.
-
Bước 2:
Cho tương miso hòa tan với nước dùng và cho hỗn hợp lại vào nồi nước dùng và hành baro. Cho canh ra chén và thưởng thức thôi nào.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad