Gợi ý thêm cho bạn món chả giò với hương vị mới lạ hấp dẫn khứu giác của người dùng. Chả giò cà ri chay vị thơm béo từ nước cốt dừa và đậu hũ cùng với vị cà ri thơm nhẹ không quá nồng được cuốn đều với lớp bánh tráng và chiên vàng đều qua lớp dầu làm chả giò giòn và hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thống kê bài: (Lượt đọc "27" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Chả Giò Cà Ri Chay
Mô tả
Nấm mèo, nấm bào ngư cắt nhuyễn..
Tàu hủ vắt ráo nước bóp nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho ít dầu ăn xào với nấm mèo, nấm bào ngư và tàu hủ. Nêm: 2 muỗng cốt dừa + 1 muỗng sốt cà ri + 1/2 muỗng hạt nêm chay. Xào đều thêm vài phút cho nhân chín
-
Bước 2:
Cuốn chả giò: nước cốt dừa còn dư quét lên bánh tráng và cuốn nhân, lưu ý để tủ đông 1-2 tiếng sau đó lấy ra chiên sẽ giòn hơn.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
chả giò cà ri chay